پلاؤ کے معنی
پلاؤ کے معنی ، تشریح، مترادف اور تفصیل
{ پُلا + او }
تفصیلات
iفارسی سے اردو میں داخل ہوا۔ سنسکرت میں اسکا مترداف |پلاک| مستعمل ملتا ہے۔ اغلب امکان ہے کہ فارسی میں سنسکرت سے ماخوذ ہے۔ اردو میں بطور اسم مستعمل ہے اور سب سے پہلے ١٧٧٤ء، کو "مثنویات حسن" میں مستعمل ملتا ہے۔, m["اُبلے ہوئے چاولوں کا ڈھیر یا ڈلا","اس کی بہت سی قسمیں ہیں۔ مٹر، چنے، کابلی چنے کے ساتھ پلے ہوئی چاولوں کو بھی پلاؤ کہتے ہیں (کھانا۔ کھلانا کے ساتھ)","ایک قسم کا کھانا جو چاولوں کو گوشت کی یخنی میں پکا کر تیار کرتے ہیں","بھر کر بہ جانا","پلاک (ابلے ہوئے چاولوں کا ڈھیر)","چھپر کی چھت","گوشت آمیز چاول","یخنی چاول"]
پلاؤ پُلاؤ
اسم
اسم نکرہ ( مذکر - واحد )
پلاؤ کے معنی
"چار وقت تک مہمانوں نے پلاؤ کے طباق اور قورمے کے پیالے ٹھونسے۔" (١٩٣١ء، رسوا، خورشید بہو، ٤٩)
پلاؤ english meaning
A dish made of rice boiled in soup with fleshspices(ped. palá|o) rice cooked in meat soupA dish made of rice boiled in soup with flesh spicesmeatmelodymodulationnote|palau|rice cooked in meat soup ; palau [P]vice
شاعری
- تمہاری یاد میں نس گئی پلاؤ ساقی صبوح
او بیک قطرہ لہو تائیں توڑیا توبہ نصوح - کوئی اوس تیغ کا نہ کھایا گھاؤ
ہم پکاتے رہے خیالی پلاؤ - رتن ہونٹاں کا پلاؤ تمیں منجھے جلاب
کہ سر تھے ہوؤں جواں اس تھے پاوں قوت روح - ہوتا ہے نفخ یورپین نان پاؤ سے
میں خوش ہوں ایشیا کے خیالی پلاؤ سے - پلاؤ بھی ہے ، چلاؤ بھی ، مُرغ اور متنجن بھی
گویا دستر خوان میں بھی ایک استلذاذ ہے - پان کے رکھنے کو پان دان بہتر ہے
اور پلاؤ بھرنے کو باردان بہتر ہے
محاورات
- پلاؤ دم ہونا
- خیالی پلاؤ پکانا
- قورمہ پلاؤ اڑانا
- قورمہ پلاؤ اڑنا
- وہم کا پلاؤ پکانا